电煤气加热炒货机 炒货机炒板栗机 炒货机价格 多功能自动炒货机
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每次装料15-30斤的炒货机
每次装料80-100斤的炒货机
每次炒200-300斤炒货机
每次装料500斤炒货机
发往广东的每次装料1000斤炒货机
燃气加热炒货机
电加热炒货机
炒货机简介
炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前Zui理想Zui先进的炒货设备。炒货机】又称炒咖啡豆机、炒栗子机、炒花生机、炒瓜子机、炒核桃机、炒芝麻机、炒豆机、炒米机、炒榛子机、炒松子机、炒开心机。
炒货机种类
炒货机分为用煤用柴型、燃气型、电热型三种;本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅,全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形,外观豪华气派、美观大方、清洁卫生,炒货机机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能。
炒货机技术参数:
每次炒重量 | 内胆尺寸 | 外形尺寸 | 内胆厚度 | 外胆厚度 | 转动电机功率 |
15公斤 |
直径0.5米,长度0.8米 |
长宽高1.0x0.7x0.8 米 |
6个厚钢板 |
1.5个厚钢板 |
0.55-0.75千瓦 |
30-50公斤 |
直径0.65米,长度1.0米 |
长 宽 高 1.35x0.90x1.2米 |
6个厚钢板 |
1.5个厚钢板 |
0.75-1.5千瓦
|
80-100公斤 |
直径0.70米,长度1.5米 |
长 宽 高 2.0x1.0x1.5米 |
6个厚钢板 |
1.5个厚钢板 |
2.2千瓦电机 |
150公斤 |
直径0.80米,长度1.5米 |
长 宽 高 2.2x1.2x1.6米 |
6个厚钢板 |
1.5个厚钢板 |
2.2-3千瓦电机 |
炒货机适用范围
中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。
炒货机用途
适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
炒货机的优点
全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形,机械性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。有以下几点优点:
1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。
2、炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后全方位立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
炒栗子技术配方
1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)
2、糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。
炒栗子营养价值
炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素a、b、c及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量Zui低的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,发球健胃补肾,延年益寿的上等果品。
炒栗全身是宝,可以加工制做栗干,栗娄,栗酱,栗浆,糕点,罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果,炒栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造,车船,家具等良好材料;枝叶,树皮,刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源,炒栗各部分均可入药,炒栗能分健脾益所,消除温热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
炒货机操作:
滚筒炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
我公司可根据客户要求定做每次炒500斤以上大型炒货机、不锈钢炒货机,价格面议
炒货机服务承诺:
售前服务:
为您提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作
售中服务:
陪您一起完成对设备的验收,协助拟订施工方案和详细流程
售后服务:
公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员
产品质量:
易损件除外 一年内质量保证!
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本产品的加工定制是是,种类是炒锅炒货机,产品别名是板栗炒锅花生炒货机,品牌是河南中鼎大地,型号是10080,电压是220380(V),功率是1.5(kw),产品用途是中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,,外形尺寸是1300x1000x1200(mm),净重是150(kg),包装是面议,适用范围是休闲食品厂设备,营销是新品,售后服务是一年
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